Les mises en bouche salées

Plateau de wraps

Les Wraps:

En apéritif ils sont très appréciés des convives, car très frais et léger en bouche.
Servis en plat principal ils sont très complets.

A garnir de mille et une façons :

Une des recettes de wraps apéritif : fromage ail et fines herbes, jambon blanc, salade laitue

Recette en vidéo : wrap

Pour la pâte à tortilla (environ sept de 20cm de diamètre)

Pour le fourrage

Préparation

Quelques mises en bouche

Wraps pour apéritif Pizzas chêvre-miel-thym Pizzas jambon-champignons-mozzarella
Wraps pour apéritif Mini-pizzas
chêvre-miel-thym
Mini-pizzas
jambon-champignons
mozzarella

Mises en bouche sucrées versus salées

A partir d'un visuel de pâtisseries sucrées, j'ai réalisé des mises en bouche salées :

Recette Madeleines gorgonzola noix :

Ingrédients :

Préparation :

Choux fourrés à la mousse au jambon Cheese cake et feuilletes chorizo Palmier tapenade et financiers comté
Choux fourrés à
la mousse au jambon
Cheesecakes et
feuilletés chorizo
Palmiers tapenade
Financiers comté